Le Commissioni sono state create per coadiuvare l'Ordine nello svolgimento del programma relativo al triennio 1997/99, e per affrontare in modo più approfondito questioni che interessano particolarmente i medici della provincia di Catania.
In seno ad ogni commissione, i consiglieri e i colleghi che ne fanno parte trattano gli argomenti di pertinenza della commissione, ne affrontano gli aspetti professionali e giuridici, stilano proposte concrete che vengono sottoposte all'attenzione del Consiglio Direttivo dell'Ordine.
Le Commissioni costituiscono quindi il nucleo operativo del programma svolto dall'Ordine.